梅花香自苦寒来。意思是熬过了寒冬的梅花更香了。它意味着需要不断的努力、培养和克服一定的困难才能拥有珍贵的品质或美丽的才华。这句话不是古语，而是今天俗语中的俗语。它最早出现在20世纪60年代初，1983年中国民间文艺出版社出版了权威书籍《谚语》。具体来说，从程杰身上可以看出“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”
梅花是中国传统名花。它不仅高雅典雅，而且为古今诗人和画家所称道。它还因其被视为民族精华的冰肌玉骨和玲玲留香而受到世界的尊重。中国历代文人墨客对梅的喜爱和赞美数不胜数。梅以其高尚、坚强和谦虚的性格激励人们努力工作。大寒时节，梅花未开先谢，人间独享春。因此，梅花常被民间视为传播春天喜讯的吉祥象征。梅的传说故事和美丽寓意在我国影响深远，流传广泛。它象征着铁、毅力、幸福和吉祥。敢战霜雪，让散漫的梅花在冷艳中绽放，在儒家思想的熏陶下，成为一个高洁恭敬的君子，一个不畏严寒、刚毅胆小的勇敢斗士。毛泽东的《咏梅》将这种精神提升到了一个新的时代。充满新鲜空气，站在寒冷中；坚贞不屈，以雪为荣；独立自主、锐意进取、不依附于其他事物是中华民族气魄的根基，是节气的标志，无疑也是梅文化的最高表现形式和巨大社会影响力。梅也是一个快乐的吉祥物。古人认为“梅有四德，生如元，花如衡，果为利，熟如节”。梅花开放五片花瓣，象征着幸福、快乐、长寿、顺利和和平。据说五福是梅花开放的。喜鹊在梅树枝上欢快鸣叫的图案常被称为“早春快乐”、“喜春”和“喜气洋洋”，它们是谐音或寓意。吉祥图案还包括“竹梅双喜”，由竹梅和两对喜鹊、竹夫和梅妻组成，常用来祝贺新年。
