穆斯林不吃猪肉，这主要与他们的信仰有关。穆斯林信仰伊斯兰教，而伊斯兰教信仰的食物又干净又漂亮。然后大家都知道猪生长的环境很脏，吃的食物很杂，尤其是猪是用泔水养的，所以他们认为这种动物的肉不干净不好吃，而且猪很丑，经常被用在贬义词中，所以他们不吃猪肉。因此，我们应该尊重回族的这种饮食习惯，特别是在一些清真寺，我们不能点猪肉吃。
穆斯林不吃哪些食物？
1.血
回族对食物有一些禁忌。所有可食用的动物都禁止吸血。比如汉族人特别爱吃的鸡血、鸭血、羊血，在回族中是禁忌。他们认为这些动物的血很脏，不好吃，所以他们不能吃。因此，血液成分不会出现在回族人的菜肴中。
2.一些丑陋的动物
回族人不会吃一些丑陋的动物，如像爬行动物的驴或蛇，以及一些长相奇怪的鸟，如鹰、秃鹫、乌鸦、麻雀等。，这些都是他们不会吃的食物。
3.会工作的食草动物
在回族人的信仰中，驴、马、骡等动物都是用来做一些苦力的，所以这些能驱使他们干活的动物一般都不吃，所以驴肉、马肉都是回族人不吃的食物。
