面团怎么揉不光滑(面团怎么揉还是很粘怎么办)

面团是将面粉和水按一定比例混合，并以一定方式揉面而成。然而，如果面团不光滑，凹凸不平怎么办？

首先要注意面粉和水的比例。因为每种面粉的吸收量不同，如果我们总是遵循面粉与水的比例，很容易出错。其次，注意加水的方式。想要揉出光滑的面团，不仅要把握好加水量，还要注意加水的方式。

最后，注意揉面的力度。适当揉搓面团。揉面至少十分钟，让它更结实更光滑。不断揉搓。用你的力量揉搓它。你揉得越用力，面团就越香。