清淡杏鲍菇怎么炒(清炒杏鲍菇怎么炒好吃又简单)

1.杏鲍菇1个、花椒1个、红椒1个、油1勺、盐1勺、鸡精1勺、蚝油1勺、蒜1瓣。

2.杏鲍菇洗净后切成丁。

3、胡萝卜、青椒去籽、切丁、大蒜切片。

4、锅中热油，爆香蒜片。

5.加入胡萝卜丁翻炒变色。

6.加入杏鲍菇翻炒。

7.加入蚝油继续翻炒。

8.加入青椒和红椒翻炒。

9.最后加入盐和鸡精调味即可。