比目鱼多少钱一斤市场价2023(比目鱼的营养价值及功效多宝鱼)

比目鱼又名鳎鱼、鳎鱼、偏口鱼，外形有趣，身体一侧有两只眼睛，肉质细嫩洁白，味道鲜美，有利于身体补充营养。比目鱼含有蛋白质、维生素A和维生素D，并富含钙、磷和钾等营养物质，尤其是维生素B6，但脂肪含量较少，因此它是减肥和三高患者的合适蛋白质来源。比目鱼含有大脑成分所需的DHA，如果经常食用可以增强智力。此外，它在鱼油中含有EPA，可以降低血脂，软化血管，降低血液中甘油三酯的含量。比较适合身体虚弱的人补充蛋白质，适合肤色暗沉、手脚冰凉的患者。