当然可以。除了豆类,还可以在打豆浆时加入一些糙米等杂粮,有更好的保健功能。而且打出来的豆浆更香更浓,含有更多的营养成分。豆浆富含蛋白质。糙米含有大量的维生素、膳食纤维、淀粉和矿物质。当你一起打豆浆时,所含的营养物质很容易被身体吸收,对健康更有益。糙米的钙含量是白米的1.7倍,铁含量是白米的2.75倍,尼古丁含量是白米的3.2倍,维生素B1高达12倍。
【/s2/】糙米:【/s2/】是一种由大米加工而成的大米。日本人把糙米称为糙米。去壳后,一些外层组织保留下来,如皮层、糊粉层和胚芽。上述外层组织营养丰富,比白米富含维生素、矿物质和膳食纤维,因此糙米一直被视为健康食品。糙米也可以制成谷物片,通常早餐和牛奶一起吃。部分米糠含有植酸,植酸被许多螯合化合物强烈作用。植酸与矿物质结合形成植酸盐。最近的研究发现,在缺乏矿物质的情况下食用植酸会阻碍矿物质的吸收。