汤类有玉米萝卜骨头汤、豆芽菌菇汤、甜瓜丸子汤、排骨海带汤、菌菇鸡汤等。
1.玉米萝卜骨头汤。食材:玉米芯、排骨、胡萝卜、生姜、红枣。做法:1。去除肋骨上的血。2.用清水装满罐子。水烧开后，放入生姜、玉米芯和排骨，大火煮开后改中火煮40分钟。
2、豆苗香菇汤。食材:豆芽、口蘑、金针菇。做法:1。姜片放入水中煮沸，水热后放入蘑菇，盖上盖子。2.水烧开后，放入金针菇，稍煮，放入豆芽。3.水再次打开后，加入适量色拉油、鸡精和味精，调好味后关火。
3、瓜丸子汤。食材:冬瓜、五花肉、洋葱、生粉、盐、味精。做法:1。五花肉碎加入盐和生粉，揉成肉丸。2.将肉丸放入锅中，加入适量清水，小火慢炖。3.20分钟后，将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花即可食用。
4.排骨海带汤。食材:排骨、海带结、姜片、精盐、黄酒。做法:1。排骨洗净焯水去血水，放入沸水锅中，放姜片，滴米酒，中火焖煮20分钟。2.加入洗净的海带结，继续焖煮约15分钟。加入盐、味精等。调味，倒入香油。
5、香菇鸡汤。食材:鸡肉、干香菇、黄酒、生姜、盐。做法:1。将鸡肉放入冷水中，煮沸，然后再次淋浴。2、取少量鸡皮炒出油，并加入姜片炒香。3.鸡块炒香后倒入黄酒去腥。4、注意加入温水或热水，否则就煮不出鲜味的鸡肉。一次加入足量的水，转小火炖1小时。5.1小时后，去除汤表面的油，然后加入蘑菇，再炖一小时。烹饪前15分钟加盐调味。
