四川简阳。海底捞成立于1994年，是一家以经营川式火锅为主，融合各地火锅特色的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。海底捞在简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、Xi、郑州、南京、广州、杭州、长沙、深圳、成都、重庆、韩国、日本、新加坡、美国等国家拥有100多家连锁餐厅。简阳是四川省直接管辖的县级市，由成都市管理。它位于四川盆地西部，龙泉山脚下，沱江中游，距成都48公里，距重庆220公里。北与龙泉驿区、金堂县接壤，西与眉山市双流区、仁寿县接壤，东南与资阳市雁江区、乐至县接壤。简阳素有“天府雄州”之称，自古有“蜀都东大门”之称。
简阳美食
1.简阳羊肉汤:经过多位大师的精心研究，简阳羊肉汤的美味已经达到了极致。汇集了所有精华的“简阳羊肉汤”已成为简阳的一绝。简阳羊肉汤的烹饪技艺被列为成都市非遗。
2、贾加毛鸭:还没烤，已经香了，三分醉香。香味来自新鲜，早上的优质新鲜鸭子每天挑选并立即制作，完美呈现了食物的原始风味。
3、手撕盘龙鳝鱼:它是简阳必吃的美食。沉入盘底，变成一条龙。放眼简阳，黄鳝个个是明星。鳝鱼丝经过烫、炸、煸三道工序，外酥里嫩，肉易切丝，脆辣诱人。
4.简阳豌豆汤:这是一种独特的食物，只有在午夜才能吃到。味道绝对是辉煌和黄金，它是名副其实的简阳唐三。羊肉汤、海底捞火锅汤、豌豆汤被称为简阳三大汤。豌豆入口即化，肥肠顺滑，汤底香醇。味在唇齿间，醉在心间。
5、云龙水酥:千年勾龙仙秀万家水酥脍炙人口。手工制作，多道工序，滑而不腻，干净可口，贵为宴席上品。
