熟猪蛋怎么做好吃
1、先准备好猪蛋、木耳、洋葱等主材料和葱、姜、蒜头、花椒等配料，葱切成葱花，姜和蒜头切成片备用。接着把洋葱切成块，木耳用清水泡发，洗干净备用。猪蛋洗净，用刀从中间割开，并用料酒腌制十分钟，也可以不用料酒，直接放热水中焯两分钟。
2、猪蛋300克，木耳100克，洋葱100克，葱姜蒜20克，盐10克，白糖5克，油20克，老抽适量，花椒5克。事先将葱、姜、蒜，花椒洗净备用。再将洋葱切块，木耳洗净，猪蛋洗净之后，用刀从中间割开，然后用料酒腌十分钟。
3、可以选择简单煮熟或蒸熟，也可以将熟猪蛋打散后用于煮饭或者做烘焙食品。无论采取何种方式，要注意时间掌握，煮熟的猪蛋时间一般为10-15分钟。最后，为了让熟猪蛋更加美味，可以在煮熟的时候添加一些自己喜欢的调料，如盐、酱油、味精、五香粉等。也可以蘸上一些酱油或者辣椒油一起食用，口感更加美味。
煮熟的鸡蛋怎么做才好吃
生鸡蛋清洗，凉水入锅，文火煮开。煮好的生鸡蛋拨壳后用厨房纸擦拭。放进锅中中温火炸。炸至虎皮鹦鹉色时捞起来。锅内留少量底油，放进老冰糖。文火等到起大泡。放进炸好的生鸡蛋煸炒。炒成生鸡蛋外皮色调泛红。放进之前的老卤。再加各种各样香辛料。
第一步：锅内加入适量的清水，上火开始煮制，煮鸡蛋要冷水下锅，防止遇热鸡蛋破裂，水开后改小火煮鸡蛋，8分钟后鸡蛋就煮熟了。第二步：煮好的鸡蛋用冷水冲凉，然后剥去鸡蛋皮备用，把所有香料放入锅内再加入清水500克，生抽100克，老抽180克，下入去皮的鸡蛋，上火开始卤制。
鸡蛋拼盘。水煮蛋把皮剥掉以后，拿刀把鸡蛋切成六块。最好是先对半切开，再每一瓣切成3块，这样子用筷子比较好夹，才不会蛋黄跟蛋清分离开弄得一团糟。然后放在圆盘子的四周，中间用调料碗做酱料。我是用蒜瓣、豆瓣酱、剁椒、香菜来调酱的。
乡巴佬鸡蛋做法：煮熟的鸡蛋剥壳。倒掉煮鸡蛋的水，把葱姜蒜、陈皮、花椒、八角平铺在锅底。剥壳的鸡蛋在老抽碗里滚一下，放到锅里，再把老抽倒进锅里，放入清水，以盖过鸡蛋为好。大火煮开，改小火煮20分钟后熄火，把鸡蛋捞出来，放盘子里晾凉。
猪肉丸子怎么做好吃?
猪肉洗净擦干，剁成馅，不用太细；马蹄去皮，剁碎；馒头切小丁；肉馅中打入鸡蛋，加入葱姜末，调入除花椒大料外的所有“调料”，沿一个方向搅打至上劲，其间加入几滴水一起搅打。
猪肉丸子的做法步骤111把肉馅继续搅拌，使之上劲 猪肉丸子的做法步骤121锅中加冷水，肉丸从虎口处挤出 猪肉丸子的做法步骤131用勺子把肉丸放进冷水里，边挤得时候，边小火烧水。
鸡蛋打散，猪肉馅中加入鸡蛋液葱花、淀粉、清水、盐和鸡精拌匀用筷子顺一个方向搅打至肉馅有弹性(丸子好吃的关键，就在于搅拌的时候是否下足了功夫)将肉馅放入手掌心握住成拳头状然后从虎口里挤出肉丸子；装盘，放人蒸锅中蒸20分钟。
用新鲜的里脊肉，洗净。用刀切成小块。放入破壁机，加入水70克。（留10克水放入淀粉）用沙冰功能。开机20秒，停。然后放入调味料，开机20秒，停。然后放入木薯淀粉（淀粉和10克水混合化开）开机10~20秒，停。（全程一分钟左右）然后取出来肉泥放入干净的盆中。
方法步骤 猪绞肉放入盆中，加盐搅拌至有黏性；然后加入鸡精粉，砂糖，鸡蛋拌匀，加入少许水，搅打至吸收；然后加入葱姜末和酱油，料酒，胡椒粉，香油，拌匀做成小球；炒锅烧热，倒入沙拉油，下入丸子，小火炸4分钟左右捞出沥干装盘，撒些椒盐即可。
先把猪肉馅（也可以用羊肉、牛肉）放盐、姜粉、胡椒粉、鸡蛋用力搅拌，搅拌均匀后陆续放水，继续搅拌直到上劲儿为止。把白菜切成小块待用（用别的青菜也一样）。放油（少许）用葱花炝锅，放白菜翻炒，炒到白菜有些蔫了，加水盖上锅盖。
猪睾丸怎么卤制好吃?
1、正宗卤猪蛋做法：猪肉提前用水浸泡1个小时。 这样可以泡出血水。然后清洗干净，沥干水分，猪肉切成小块 锅里放油，放入大料炒香。 用中火慢慢的炒香佐料，激发它的香气 然后，放入猪肉一起炒香。
2、豆皮是将黄豆磨成浆，加水滚煮后，再将凝结于表面的薄膜层层筛取而得，常见的做法不外乎素豆包或切片炒肉丝，天送小吃店却将豆皮、笋丝、红罗卜、肉丝、鸭蛋酥等一起熬煮并加以勾芡，上桌前再滴上少许的乌醋，做成柔滑香甜的红烧豆枝焿，口味相当独特。
猪蛋怎么做好吃
猪宝爆炒好吃，也可以压住腥味。具体方法如下：主料：猪蛋300g、黑木耳100g、洋葱100g 辅料：油适量、盐适量、老抽适量、姜适量、蒜适量、白糖、花椒、孜然粉适量、料酒适量、鸡精适量、葱适量。葱，姜，蒜，花椒洗净备用。洋葱切块备用。木耳洗净备用。
先准备好猪蛋、木耳、洋葱等主材料和葱、姜、蒜头、花椒等配料，葱切成葱花，姜和蒜头切成片备用。接着把洋葱切成块，木耳用清水泡发，洗干净备用。猪蛋洗净，用刀从中间割开，并用料酒腌制十分钟，也可以不用料酒，直接放热水中焯两分钟。
猪蛋300克，木耳100克，洋葱100克，葱姜蒜20克，盐10克，白糖5克，油20克，老抽适量，花椒5克。事先将葱、姜、蒜，花椒洗净备用。再将洋葱切块，木耳洗净，猪蛋洗净之后，用刀从中间割开，然后用料酒腌十分钟。
猪宝怎样做好吃?
1、猪宝爆炒好吃，也可以压住腥味。具体方法如下：主料：猪蛋300g、黑木耳100g、洋葱100g 辅料：油适量、盐适量、老抽适量、姜适量、蒜适量、白糖、花椒、孜然粉适量、料酒适量、鸡精适量、葱适量。葱，姜，蒜，花椒洗净备用。洋葱切块备用。木耳洗净备用。
2、将买回来的新鲜“猪宝”（我买这个猪宝带了点儿肠）加入料酒、胡椒面、生姜、大葱、高度白酒腌制15分钟以上。腌制好以后，将猪宝整齐的串在烧烤签上，然后将儿肠缠绕在上面就可以了。将碳烧燃后放烧烤架里，将铁网摆上面，把串好的猪宝刷适量熟油然后放上烤。
3、取新鲜、体大的猪耳洗净，放入沸水锅中加热，煮至刚熟，取出，用一重物压平猪耳，自然晾凉。 凉透的猪耳切成薄片，碗中加入盐、白糖、味精、红油辣椒、香油调成味汁。 将耳片与调好的味汁、葱丝拌匀，装盘即成。
4、四川菜。四川爆炒猪宝是猪小肚子，也就是四川话说的猪尿包，吃啥补啥，蒸糯米吃小孩吃了不尿床，猪小肚子很好吃的。
5、不是。卤猪宝是要根据比例来放香料的太多会有苦味，放的合适的调味料和适量的增香用的香料能让卤味恰到好处的好吃。
