豚骨是什么部位（豚骨是什么部位图片）

豚骨是什么动物的肉

豚骨为猪的不同部位肉骨。豚骨一般用来做豚骨汤面。词语来源于日本，日语意思的猪汉字写作豚，亦作豚骨。【豚骨拉面做法】肉片放入豚骨高汤中煮约25分钟即可取出；海带芽洗净沥乾，备用。细拉面放入沸水中氽烫约1分钟捞出放入碗中。

“豚骨”指的是猪骨头，也就是猪大骨。 ”豚”在文言文和日语里是猪的意思，日本豚骨拉面这个汤头也就是用猪大骨和多种蔬菜，经过长时间熬制出来的汤。喜欢吃面的人都知道：汤头就是一碗面的生命所在。

“豚骨肉”是猪大骨以及猪身上各部位的肉骨，并不是指某一特殊部位的肉。“豚”在文言文与日语里就是“猪”的意思，所以“豚骨肉”实际上指的就是“猪骨肉”。现在说到豚骨一般是在日式餐饮里。

豚骨是猪的肉。豚骨肉是猪大骨和猪身上各部位的肉骨，并不指某个特殊部位的肉。猪又名豕、豚。因饲养简易，又具有骨细筋少肉多的特点，为日常食用肉最多的一种。其实除了鲜肉外，猪肉还大量被加工制作各式肉罐头、火腿、香肠、腌肉，甚至宠物食品。不同肉质，烹调时有不同吃法。

豚骨肉是猪大骨和猪身上各部位的肉骨，并不指某个特殊部位的肉。豚骨是日语，就是猪骨的意思，日式的豚骨汤其实就是用猪的不同部位的肉骨，用文火长时间熬煮成乳白色的浓汤，出汤的时候再加入8种不同的食料合成的调料。

1、指猪大骨以及其他部位的肉骨。豚骨并不是特指某一部位。在日本，“豚”就是“猪”，所以“豚骨”就是“猪骨”。“豚”在文言文与日语里就是“猪”的意思，所以“豚骨”实际上指的就是“猪骨”，并不是指某一特殊的部位。“豚骨”是猪大骨以及猪身上各部位的肉骨。

2、豚在文言文与日语里是猪的意思，所以豚骨指的是猪骨头，也就是猪大骨。猪大骨一般是猪身上的大腿骨或者小腿骨上面的骨头，也叫腔骨、棒子骨或筒子骨，猪大骨富含骨髓，一般是两头大，中间有洞，富含胶原蛋白，是一种煲汤的好材料。

3、在日语中，“豚”就是“猪”的意思，因此“豚骨”指的就是“猪骨”，并不是某个特定的部位。豚骨是制作日式拉面所必须的要素之一，它是用猪大骨和多种蔬菜长时间熬制而成的。在国内，制作大部分面和米粉也用猪大骨或羊肉骨头加水长时间熬制，但一般不以“猪骨拉面”的名字出现。

4、猪又名豕、豚。因饲养简易，又具有骨细筋少肉多的特点，为日常食用肉最多的一种。其实除了鲜肉外，猪肉还大量被加工制作各式肉罐头、火腿、香肠、腌肉，甚至宠物食品。不同肉质，烹调时有不同吃法。吃猪肉，不同位置的肉口感也不同。猪身上里脊肉最嫩，后臀尖肉相对老些。

5、猪骨，也称为“豚骨”猪骨，中药名。为猪科猪属动物猪Sus scrofa domestica Brisson 的骨骼。具有止渴，解毒，杀虫止痢之功效。常用于消渴，肺结核，下痢，疮癣。

是用猪大腿骨、鸡骨架和调味蔬菜长时间熬煮出来的。豚骨汤呈乳白色，营养价值丰富。需要的材料有豚骨、山药或者冬瓜、盐、葱、鸡精、姜、蒜、料酒等。盐、葱、鸡精、姜、蒜等根据个人口味适量添加。豚骨汤是什么做的豚骨为猪的不同部位肉骨，并不是指某一特殊的部位，豚骨一般用来做豚骨汤面。

猪骨。豚骨主要是指猪大骨以及猪身上各部位的肉骨，并不是特指某一部位。在日本，“豚”就是“猪”，所以“豚骨”就是“猪骨”。“豚”在文言文与日语里就是“猪”的意思，所以“豚骨”实际上指的就是“猪骨”，并不是指某一特殊的部位。“豚骨”是猪大骨以及猪身上各部位的肉骨。

其实豚在日语里就是猪的意思，日本豚骨拉面这个汤头也就是用猪大骨和多种蔬菜，水果长时间熬制出来的汤。喜欢吃面的人都知道：汤头就是一碗面的生命所在。说白了，如果你真以为豚骨汤有什么特别的，那就真有点out了，没什么特别的，就是一碗猪骨高汤而已。

指的是猪肉。豚肉是猪肉的日语说法，在日本，豚肉指的是家猪的肉，猪肉是东亚和东南亚最受欢迎的肉类。豚肉是日本料理中常用的食材，例如豚骨拉面、豚排、炒豚肉等。豚肉含有丰富的蛋白质、脂肪、铁、钙等营养成分，有补虚强身、滋阴润燥、养血明目等食疗作用。

猪骨，也称为“豚骨”猪骨，中药名。为猪科猪属动物猪Sus scrofa domestica Brisson 的骨骼。具有止渴，解毒，杀虫止痢之功效。常用于消渴，肺结核，下痢，疮癣。

猪骨。根据查询百度经验显示，豚骨就是指猪骨，这个汤头也就是用猪大骨和多种蔬菜，水果长时间熬制出来的汤。猪在日本是野猪的意思，中文的猪在日本是豚。

“豚骨”指的是猪骨头，也就是猪大骨。”豚”在文言文与日语里是猪的意思，日本豚骨拉面这个汤头也就是用猪大骨和多种蔬菜，经过长时间熬制出来的汤。喜欢吃面的人都知道：汤头就是一碗面的生命所在。