清淡点的菜
1、清淡营养菜都有哪些 炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。注意：醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。
2、为爱的人留下这份清淡又好吃的菜谱 香芹炒牛肉：1，牛肉切成薄片，一勺生抽，一勺蚝油，一勺橄榄油，一勺淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
3、清淡健康好吃不上火的蒸菜 虾仁时蔬蒸蛋：材料：虾仁、豌豆、玉米、胡萝卜、鸡蛋爷爷的农场核桃油。2个鸡蛋，放6次的半个蛋壳温水，匀过筛盖保鲜膜，擢几个出气孔，水开蒸10分钟 。
4、清淡的家常菜有很多种，但我平时做清淡的家常菜有清炒西兰花、凉拌黄瓜、蒸蛋羹等。 这些菜品简单易做，营养又丰富。非常适合家庭日常食用，清淡饮食还可以控制油脂、糖分及盐分的摄入，避免高血压、高血糖、高血脂等慢性疾病的发生。
5、将面筋切小方块、黄豆芽、菠菜菜叶分别过沸水焯一下。胡萝卜切丝，青辣椒切叮。全部材料放在一个大碗中。取一个小碗，将香葱碎、蒜蓉、生抽、香醋、盐、少许白糖、鸡精、麻油各适量调成料汁。
腐竹的功效与作用及禁忌
缓解体虚之症腐竹属于豆制品，含有丰富的蛋白质，可以为准妈妈补充营养，缓解体虚之症。健脑作用腐竹中谷氨酸的含量比较高，可以促进胎儿的脑部发育，有很好的健脑作用。预防先天畸形腐竹中富含叶酸，能有效预防胎儿先天畸形。
腐竹含嘌呤，嘌呤含量为65mg/100g。腐竹为中嘌呤食物，建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。
谷氨酸含量高。谷氨酸对人体的脑部有着很好的作用，不仅能提神心脑，还有提高记忆力的功效。磷脂。腐竹中的磷脂成分有降低血液中胆固醇含量的作用，对防治高血压、动脉硬化有一定的作用。
增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。 常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症 防止血管硬化，保护心脏，降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的作用。
腐竹具有止咳化痰、补钙健脑的功效，孕妈吃腐竹有哪些禁忌？腐竹是一种豆类食品，腐竹在普通百姓的日常生活的食用率是十分高的。腐竹也称为豆油皮，豆腐衣，是传统式的汉族人特色小吃。
此外，腐竹中所含有的磷脂、皂酐还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的效果。腐竹含有丰富的铁，而且易被人体吸收，对缺铁性贫血有一定疗效。
炒腐竹怎么炒好吃
炒腐竹 食材： 腐竹，灯笼椒，胡萝卜 做法： 把腐竹提前泡发。腐竹切成段，灯笼椒切片，胡萝卜切片。
将腐竹斜刀切小段，木耳撕成小朵。锅热入油，放入葱姜，爆香。放入腐竹翻炒，再加入木耳，翻炒一会。加入青椒片，翻炒。加少量水，放盐、香醋、生抽，焖几分钟。
西兰花焯半分钟，备用，豆腐焯一会，加盐卤一下。葱姜蒜爆锅，加入辣椒酱，豆豉酱，香菇，翻炒一会。加水、鹌鹑蛋，烧开。加豆腐、腐竹，烧开。最后加花生、盐、糖、淀粉勾芡，出锅。
家庭版炒腐竹的做法如下：材料/工具：腐竹、五花肉、黑木耳、大葱、蒜子、青红辣椒、蚝油、生抽、精盐、色拉油、白糖、鸡精、水淀粉、锅、刀。
私房素烧腐竹怎么做好吃
1、加水炖煮：向锅中加入适量的清水，水量可以没过食材，盖上锅盖，中小火炖煮10-15分钟，让腐竹充分吸收调味料的味道。收汁勾芡：待汤汁快收干时，加入青红椒丝，翻炒均匀。
2、加水炖煮：向锅中加入适量的清水，水量可以没过所有食材，盖上锅盖，中小火炖煮10-15分钟，让腐竹充分吸收调味料的味道。勾芡：待汤汁略微收紧后，加入事先调好的水淀粉，轻轻翻动锅中食材，使汤汁变得浓稠。
3、清淡可口的素烧腐竹上桌。小贴士 泡腐竹的时候，用温水泡，并且在水里加一点盐，这样腐竹会很容易泡发，而且软硬均匀，不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。
4、干腐竹和黑木耳提前泡发。泡发好的腐竹洗净切段，胡萝卜洗净去皮，切小片。起锅倒油烧热，放入胡萝卜片翻炒一会。加入泡发好的黑木耳和腐竹翻炒片刻，然后加适量的盐、料酒、少量的水和生抽翻炒均匀。
5、top1：素炒腐竹 腐竹用温水泡发好切成段儿，黄瓜洗净切片儿。锅内放油，油稍热后放入葱末儿。放入食材。（本文来源于图老师网站，更多请访问http：//）翻炒均匀后放入盐。放味精。
我们常吃的腐竹是什么做的
豆浆煮沸产生的膜。腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆食品。好的腐竹营养丰富，因为它正是豆浆煮沸保温段时间后浮在表面的皮，含有很多有益元素。购买腐竹的时候最好选择正规厂家、颜色淡黄油亮、易掰断的。
腐竹又叫油皮、腐衣、油豆腐皮，是将大豆磨浆经过烧煮后，凝结干制而成的一种汉族传统的豆制品，在我国多处地方都比较常见。
腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。
是。腐竹是用豆腐皮制作而成的一种豆制品，它的原材料是黄豆。
腐竹是一种由大豆制成的豆制品。即把大豆磨成豆浆，然后将豆浆加热煮沸，保温一段时间后，表面形成一层薄膜，挑出来下垂成树枝，再烘干。因其形似竹枝而被称为腐竹。泡豆子。
腐竹不是哪个地方的特产，腐竹是是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料。腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。
