几斤湿白芨加工出一斤干货
1、-1 4斤半做一斤干货 白芨清洗干净 放置饮用水中泡4-8小时,然后蒸或煮至白芨断面无白心,然后水却,再嗮干,或者烘干,切勿为了外观好看加硫磺。
2、鲜白芨5斤到14斤能干一斤。鲜白芨的干燥比例大约是5斤到14斤鲜芨可以制成1斤的干货。这意味在加工过程中,鲜白芨的水分会被蒸发掉,使重量减少。
3、一般如果种植一亩白芨,大概需要240~280斤的白芨种子,按照50~80元钱一斤来计算,大概需购买12000~22400元的白芨种子,白芨需养殖3~4年才能采摘,一亩大概可产出3000~4000斤鲜品,可加工成750~1000斤的干货,按照每50元左右一斤,大概可销售37500~50000元钱。
4、新鲜的野生白芨市场价在50~88元一斤,干货150~255一斤,其市场价格与品质有关,分上中下等,越好的价格就越高值得注意的是白芨分正规的白芨和水白芨,正规白芨粘性大,一般2~3个腿,而水白芨粘性小,没有分叉。
5、采收加工:挖掘、清洗、烘干等环节费用约1200-2000元。部分地区已出现种苗价格下行趋势。2023年云南产区组培苗批量采购价降至0.6元/株,湖北传统种植区块茎种苗回落至18元/公斤左右。
白芨烘干方法有哪些?
1、将新鲜的白芨块茎切成薄片。将切片放置在通风良好、阳光充足的地方进行晾晒或烘干。直至切片完全干燥即可。以上方法均能有效地将白芨晒干或烘干,便于储存和使用。
2、晒或烘:将处理好的白芨块茎放在阳光充足的地方晒干,或者用烘干机进行烘干。无论采用哪种方式,都需要确保白芨块茎完全干燥,以防止发霉变质。撞皮与筛渣 撞皮:将干燥好的白芨块茎放入撞笼里,撞去未尽的粗皮与须根。这一步骤是为了使白芨成为光滑、洁白的半透明体。
3、去须根:冷却后,仔细检查并去除白芨块茎上的须根。晾晒或烘干:将处理好的白芨块茎放置在干燥通风的地方进行晾晒,或者使用烘干设备进行烘干。晾晒或烘干的时间取决于天气状况和白芨块茎的湿度。后续处理 撞笼处理:当白芨块茎完全干燥后,放入撞笼里进行撞击。
白芨种植几年才卖
白芨在近年来比较抢手的,很多人将其栽种,一般情况下每亩白芨3年可产3000~4000斤左右鲜品,由于白芨是多年生作物,需种植3年后才可有回收,每亩需要种苗大概在1万株左右,成本很高还要承担种植风险,要谨慎栽种。
白芨种植至少需要4年时间才能达到适宜的销售规格。 种植年限对白芨的产量和活性成分含量有显著影响。 为了获得较高的产量和更好的价格,建议等待至少4年再进行采收。 如果急需收益,2-3年生的白芨也可以出售,但可能收益较低。
这种植物建议种植4年以上卖。白芨的种植年限与其采收和销售策略密切相关。如果目标是追求高产量和丰富的活性成分,建议种植4年以上再进行采收和销售,因为此时白芨的鳞茎数量多,价格通常更可观。
白芨的采收一般在种植后的第四年,即10月,当茎叶黄枯时进行。这时地下块茎已长成8至12个,较为拥挤,过晚采收会影响生长。采挖时先清除地上残茎枯叶,然后用二齿耙小心挖取块茎,抖去泥土,运回加工。加工时,将块茎单个摘下,不去须根,先选取有老杆的块茎作为种栽。
白芨怎么晒干白芨干如何晾晒
将煮熟或烫熟的白芨块茎取出,放置冷却。冷却后,去掉块茎上的须根,使其更加整洁。晾晒:将处理好的白芨块茎放在太阳下晾晒,直至全干。晾晒过程中,要确保白芨块茎均匀受光,避免局部过干或过湿。后续处理:晾晒完成后,将白芨块茎放入撞笼里,撞去未尽的粗皮与须根。使其成为光滑、洁白的半透明体。
清洗处理:将采集的白芨清洗干净,去除泥沙和杂质。 沥水:清洗后的白芨进行沥水,确保表面没有多余的水分。 晾晒:选择阳光充足的日子,将白芨均匀铺在晾晒网上,保持通风,直接在太阳下进行晒干。 定期检查:晾晒过程中,定期翻动白芨,以确保其均匀受晒,避免潮湿部分导致霉变。
先将新鲜白芨块茎分成单个,用水清洗干净,剥去粗皮。然后放到开水锅内煮或烫一会,待内部看不到白心时,取出冷却,去掉须根,放在太阳下晒或烘至全干。最后放撞笼里,撞去未尽粗皮与须根,使之成为光滑、洁白的半透明体,筛去灰渣即可。也可趁鲜切片,干燥即可。