想吃花生芽不用买,在家自制花生芽,发芽率高,美味健康有营养
步骤一：首先，挑选出饱满，色泽新鲜的花生，这样的花生发芽率比较高，而且不容易生病，清水洗净以后需要放在容器中，或者用湿毛巾包裹一段时间，才能开始萌动；大概一天左右，花生就会生出芽点，在清水中淘洗1~2次，接着我们就需要，将花生放到更适合发芽的环境中了。
花生在无光环境下，吸收足够的水分就可以逐渐长成芽苗，所以我们可以在家里自己制作。在自制花生芽的时候，应该先注意挑选种子，将种子剥壳后，将干瘪、霉变的种粒都剔除掉，然后留下表皮光滑、色泽新鲜的健康种子。
自制花生芽最简单的方法就是使用浸泡和保湿的方法。挑选花生：首先，选一些颗粒饱满、没有凹凸畸形的白皮花生。如果实在找不到白皮的，大的红皮花生也可以，发芽后营养价值都差不多。浸泡花生：把选好的花生用清水浸泡半天到一天，让它们充分吸水膨胀。然后捞出，用清水冲洗2-3遍。
制作泡花生芽的步骤如下：选择花生种子：应选择粒大、籽粒饱满、色泽新鲜、表皮光滑、形状一致的种子，这样的种子发芽率高，长出的花生芽品质也好。浸泡花生种子：将选好的新鲜花生放入盆中，倒入水量达花生自身重量40％以上的水进行浸泡。浸泡时间不宜过长，在20℃的温水中，浸泡花生种12～20小时。
家庭自制花生芽的方法如下： 选种 挑选花生米：剥去花生壳，选择中等大小、无破损、无霉变的花生米作为种子。 浸种 消毒与浸泡：使用100度的开水迅速浸泡花生米2秒钟进行消毒，然后立即加入冷水降温至50度，自然冷却后浸泡8小时。中途需换水清洗一次，以去除杂质和异味。
自制花生芽简单又好吃
1、将新鲜花生放入容器中，加入足够的清水浸泡4-6小时，让花生变软。 将浸泡过的花生沥干水分，放入干净的容器中。 在花生上撒上适量的盐，然后轻轻拌匀。 将加盐的花生芽均匀铺在透气性好的容器中，将盖子轻轻合上。 将容器放置在室温下，避免阳光直射，并每天两次向花生芽洒一些清水，以保持湿润。
2、将花生芽放入清水中浸泡，轻轻搓洗去除表面的泥土和杂质。换水几次，直到水清为止。捞出花生芽，沥干水分。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐。将花生芽放入沸水中焯水1-2分钟，去除草腥味。焯水后迅速捞出，放入冷水中浸泡，以保持脆嫩口感。炒制：热锅凉油，油温热时加入蒜末、姜末（和辣椒）爆香。
3、家庭水发花生芽的方法选择花生米自己在家中用水发花生芽时，并不是所有花生米都可以，一定要用心选择，只有那些优质花生米才能长出好的花生芽，最好选择那些花生鱼是粉色的花生米，然后用心挑选，去掉霉变和发育不到的花生米才能开始下一步。
家庭水发花生芽的方法
1、家庭水发花生芽的方法如下：选种与剥壳：选择花生衣为粉红色的花生，这种花生发芽率较高。用手剥的方式剥出花生，并仔细挑选，去除坏掉、霉变、发育不当的花生。消毒与浸泡：将挑选好的花生用高锰酸钾稀释液浸泡5分钟左右，以消毒杀菌。捞出花生，用清水冲洗干净。
2、高锰酸钾消毒：将花生用高锰酸钾稀释液浸泡约5分钟，以消毒杀菌。清水冲洗：捞出花生后，用清水冲洗干净，去除高锰酸钾的残留。温水浸泡：用40摄氏度的温水浸泡花生8到12小时，期间换一次清水。浸泡结束后，挑出未发芽和坏的花生。
3、家庭水发花生芽的方法主要包括以下步骤：选种：挑选健康种子：将花生剥壳后，剔除干瘪、霉变的种粒，选择表皮光滑、色泽新鲜的健康种子进行发芽。浸种：温水浸泡：将挑选好的花生种子放在温水中浸泡1224小时，确保种子充分吸水。反复淘洗：浸泡后将花生捞出，放在清水中反复淘洗几次，期间如有坏种应及时挑出。
4、选择花生衣是粉红色的花生，用手剥的方式剥出花生，并且选出坏掉、霉变、发育不当的花生。将花生用高锰酸钾稀释液浸泡花生种5分钟左右，捞出冲洗干净，用40摄氏度的温水浸泡8到12小时左右，换一次清水，挑出未发芽和坏的花生。
5、等发芽：每天记得看看花生苗顶部的纱布，要是有点干了，就浇点水，让上层纱布变湿。还要保持容器处在18到25摄氏度的环境中，别让花生苗晒太阳哦，得避光保存。就这样坚持5天左右，花生芽就可以吃啦！如果你喜欢吃嫩茎，可以再培育3天左右。
怎样生产花生芽?
1、生花生芽并使其长胖的方法如下：选种与浸种 选种：选择当年产的花生，确保种子粒大、籽粒饱满、色泽新鲜、表皮光滑、形状一致，剔除病粒、瘪粒、破粒。 浸种：将选好的花生种子在20℃温水中浸种12～20小时，使种子吸水量达到自身重量的40%以上，之后用清水淘洗1～2次。
2、生产花生芽的方法主要包括以下步骤： 准备场地和设施 生产场地：根据生产规模选择适宜的生产场地，家庭自食可选小空间，批量生产可选较大场所如房舍、温室或塑料大棚等。
3、场地和设施场地：根据生产规模选择适宜的生产场地。作为家庭自食的，选一个小空间就可生产；作为批量生产商品菜的，可选较大的场所如闲置的房舍、温室或塑料大棚等。由于花生芽生产不需光照，只要温度能满足就可生长。栽培架：室内采用多层立体栽培架。
4、控制生产环境的温度为1825℃左右。这是花生芽生长的最适温度范围，有利于其快速、健康地生长。生长周期：在上述条件下，花生芽通常经过8天左右即可生产完成。此时的花生芽口感鲜嫩，营养丰富，适合食用。通过以上步骤，就可以成功生产出花生芽了。
5、生发花生芽的方法如下： 选种浸泡 挑选花生：选择颗粒圆润、无虫蛀、发霉、已发芽的花生籽粒作为种子。 浸泡处理：将挑选好的花生籽粒浸泡在两倍量的清水中，浸泡时间为12小时。 装盘遮光 捞出装盘：将浸泡后的花生捞出，均匀地平铺在盘中。 覆盖保湿：在花生上覆盖一层湿布，以保持湿度。
6、选择品种：挑选颗粒饱满、大小均匀、无损伤、发芽率高、发芽势强的当年新花生种子。 准备生产环境：花生芽对温度和湿度有特定要求，不需要光照，但需要新鲜空气和良好的流通。适合在空闲的客厅或旧房内进行生产。冬季生产时，最好选择有加温设施的温室或塑料大棚。
沤肥做菜当盆栽,1粒花生拿来养花,竟然这么好用!
方法：花生壳完全碾碎后放入塑料桶，加水80%，喷洒杀虫剂和添加EM菌或橘子皮除臭，阳光下加速发酵，每隔23天散气，腐熟后取出肥水稀释浇花。作用：节省成本，促进花卉生长，提供氮肥。花生壳养兰花：处理：花生壳踩碎后浸泡并换水，加入发酵剂促进发酵，夏天12个月完成发酵。
制作花生芽菜：过程：挑选新鲜生花生，泡水后包裹在湿润布中，保持温暖湿润，一周后收获嫩绿的花生芽。营养价值：花生芽富含降血脂和抗衰老成分，适合炒菜或凉拌。作为创意盆栽：方法：将花生催芽后放入塑料瓶，定时加水，置于阳光下，几周后得到小巧室内植物。特点：环保、有趣，适合作为室内装饰。
花生可以用来发花生芽做菜。 - 挑选颗粒饱满的生花生米，泡水一天后，用湿润的布包起来放在阴暗处，每天喷水2-3次，保持温度在25℃以上，大约一周后就能看到花生发芽，再等4-5天，芽长到5cm以上就可以吃了。 花生可以发芽做盆栽。
首先，挑选颗粒饱满、表皮光滑的健康花生米。确保花生米是生的，熟花生或炒花生无法发芽。将生花生浸泡在盒子中，让水完全覆盖花生。大约一天后，用清水冲洗一次。然后，用湿润的布包裹花生，放置在阴暗处，每天喷水2-3次，保持温度在25℃以上。大约一周后，就能看到花生发芽。
还能为兰花提供养料。将其碾碎，与水和发酵剂混合，夏天只需1-2个月就能制成营养丰富的沤肥，让兰花根系更健壮，避免烂根。最后，花生壳作为花盆底部的垫料，能改善土壤通透性，确保花根充分呼吸，延长花盆使用寿命达10年之久。小小花生，大大的用途，它在养花和环保方面的贡献不容忽视。
