土豆怎样做好吃又简单
土豆做好吃又快的方法有以下三种：土豆早餐饼：材料：土豆、胡萝卜、香肠、香葱、鸡蛋、胡椒粉、盐、淀粉。做法：土豆蒸熟压成泥，加入鸡蛋、盐搅拌均匀；再加入切碎的胡萝卜、香肠、香葱和淀粉拌匀；团成圆形放入锅中，用中小火煎至两面金黄即可。
煮熟的土豆要想做得好吃又简单，可以尝试以下两种方法：炸土豆块：步骤：将煮熟的土豆切成适口大小的块状。锅内倒油，大火烧开后待油温7成热，下土豆块开始炸。放入土豆块后，转中小火慢慢炸至外皮焦黄。当锅铲轻轻碰一下土豆块，感觉外皮酥脆时，即可捞出沥干油分。特点：外酥里嫩，口感丰富。
将土豆丝、青红椒丝、香菜放入大碗中，倒入调好的酱汁，抓拌均匀，撒上白芝麻即可。小贴士土豆丝尽量切均匀，太粗影响口感，太细容易断。焯水时间要短，捞出后立刻过凉水，保持脆爽。酸辣度灵活调整：喜欢酸多加醋，喜欢麻可加花椒粉。升级版：加胡萝卜丝、黄瓜丝或焯水的黑木耳，营养更丰富。
土豆小吃做法简单又好吃
用土豆可以做的简单小吃有微波炉烤土豆片，做法如下：准备原料：你需要两个中型土豆和一些盐哦，当然啦，要是你喜欢五香粉或者孜然粉的味道，也可以准备一些。切片：把土豆洗干净、去掉皮，然后切成薄厚差不多的片儿，别太薄也别太厚，这样烤出来才好吃呢。吸水：用厨房纸巾把土豆片表面的水分擦干，这样烤的时候才不会湿漉漉的。
炸薯条- 原料：土豆2个。- 调料：食盐少许、番茄酱适量。- 做法： 土豆去皮洗净，切成条状。 将土豆条煮三分钟，捞出沥干水分并晾凉，然后放入冰箱冷冻室冷冻2小时以上。 锅内放油并加盐，油温七成热时放入冷冻的土豆条，炸至金黄色捞出，吸去多余油脂。
土豆小吃有多种简单又好吃的做法： 炸土豆条 做法：将土豆去皮切条，泡水去淀粉后沥干，油温烧到180度时下锅炸至金黄酥脆。 粉蒸土豆 做法：土豆去皮切块，抹上蒸肉粉和适量的盐，上锅蒸15分钟左右即可。
土豆沙拉 土豆丁蒸熟，混合玉米粒、黄瓜、水煮蛋，加蛋黄酱和芥末酱，冷藏后更爽口。焗土豆碗 土豆挖空成碗状，填入培根、玉米、芝士，烤箱200℃烤15分钟。 主食&小吃 土豆焖饭 土豆、腊肠、香菇和米饭一起焖煮，出锅前淋酱油拌匀，锅巴香脆。
土豆丝饼怎么做好吃
1、处理土豆 土豆去皮，用擦丝器擦成细丝（粗丝口感偏硬）。关键步骤：擦好的土豆丝不用洗水！直接加盐拌匀，静置5分钟让土豆出水。这一步能保留淀粉，使饼更易成型且酥脆。 调制面糊 挤掉土豆丝多余水分（不要挤太干），加入鸡蛋、面粉、五香粉、葱花，拌匀至土豆丝均匀裹上糊（状态应湿润但能粘连）。
2、处理土豆 土豆去皮，用擦丝器擦成细丝（或用刀切），不要冲洗（保留淀粉更易成型）。 调味 土豆丝加盐拌匀，静置5分钟让土豆出水。挤掉多余水分（不用挤太干），加面粉和鸡蛋（可选）拌匀，成粘稠状即可。 煎饼 平底锅倒油（铺满锅底），中火加热。
3、，土豆切成丝，加入盐，稍微腌2-3分钟。2，加入鸡蛋、面粉和胡椒粉搅拌均匀。土豆丝糊要调成粘稠状的，面粉不要加太多。3，不粘锅刷油，油热后倒入土豆丝糊，用铲子铺成薄厚均匀的饼，一面煎至金黄色，然后翻面，继续煎，全程中小火，将两面都煎至金黄色，饼熟透了就可以出锅了。
4、土豆切丝后浸水去淀粉，沥干后加盐、胡椒粉、葱花、面粉和鸡蛋拌匀。热油小火煎至两面金黄，压扁成饼状即可。 芝士培根土豆丝饼 材料：土豆丝、马苏里拉芝士碎、熟培根丁、黑胡椒。做法：土豆丝加盐和蛋液拌匀，煎至半熟时撒芝士和培根，对折煎至芝士融化。
