排骨虾干锅的做法(排骨虾干锅的做法窍门)
干锅是怎么做虾清洗干净,剪去虾须,用针挑去沙线,用料酒和盐腌制。将腌制好的虾沾上一层薄薄的淀粉,平底锅里放适量油,将虾两面煎一下,时间不要长,变红就可以出锅。锅里放少量油,放切碎的干红辣椒和花椒,炸出辣味后放姜。白...
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